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rockyさんの公開日記

2026年
01月19日
14:36
日本の食品サービス機器市場概要

2025年の市場規模:19億ドル

2034年の市場予測:36億ドル

市場成長率:7.00% (2026-2034)

IMARCグループの最新レポートによると、日本の食品サービス機器市場2025年には19億米ドルに達しました。今後、IMARCグループは、市場が2034年までに36億米ドルに達し、2026年から2034年にかけて7.00%のCAGRを示すと予測しています。

日本の食品サービス機器業界の動向と推進要因:

日本のフードサービス機器市場は、景気回復とフードサービスセクターの成長、QSR(クイックサービスレストラン)やコンビニエンスストアにおけるフードサービス、そして高級レストランの需要拡大によって牽引されています。人手不足と「2024年問題」(フードサービス施設における残業時間規制の厳格化が迫っていること)を背景に、厨房の自動化と効率化への投資が加速しています。人件費の削減と処理能力の最大化を目指し、事業者はコンビオーブン、IHクッキングヒーター、ブラストチラー、自動食器洗浄機など、エネルギー効率が高く、大容量で多機能な業務用厨房機器をますます重視するようになっています。クラウドキッチン、デリバリーブランド、フードホールの運営者も、共有インフラを活用するために、小型でモジュール式の高性能機器を求めています。

需要を押し上げる要因としては、日本がカーボンニュートラルを目指していることや、企業がESG(環境・社会・ガバナンス)ガイドラインに沿って投資していることなど、機器の省エネ、節水、持続可能性へのシフトなど、いくつかのトレンドが挙げられます。特にホテル、フルサービスレストラン、ケータリングといった食品サービスのプレミアム化は、より高級なサービング、ディスプレイ、飲料準備機器の需要を生み出しています。こうした労働力、効率性、持続可能性、そしてプレミアム化のトレンドは、高い技術力と高度な技術力を持つ日本の食品サービス機器市場の力強い中期的成長を支えるでしょう。

このレポートのサンプル PDF をダウンロード:https://www.imarcgroup.com/report/ja/japan-food-service-e...

日本の食品サービス機器市場のセグメンテーション:

本市場レポートは、日本の食品サービス機器市場において最大のシェアを誇るセグメントに焦点を当て、各セグメントの包括的な分析を提供しています。また、以下のセグメントについて、2026年から2034年までの予測と、2020年から2025年までの実績データも含まれています。

製品タイプ別:

調理器具
保管および取り扱い機器
食器洗い機
食品・飲料調理器具
サービング機器

流通チャネル別:

オンライン
オフライン

エンドユーザー別:

フルサービスのレストランとホテル
クイックサービスレストランとパブ
ケータリング

地域別洞察:

ソングリージョン
関西地方
中部地方
Kyushu-Okinawa Region
Tohoku Region
Chugoku Region
Hokkaido Region
Shikoku Region

より深い洞察を得るためのカスタマイズされたレポートをリクエストしてください: https://www.imarcgroup.com/request?type=report&id=28439&f...

競争環境:

本レポートは、競争環境を詳細に分析しています。市場構造、主要プレーヤーのポジショニング、成功のための主要戦略、競合ダッシュボード、企業評価象限など、徹底的な競合分析が含まれています。さらに、日本のフードサービス機器業界の主要企業すべての詳細なプロフィールを掲載しています。

レポートの主なハイライト:

市場パフォーマンス(2020~2025年)
市場展望(2026~2034年)
COVID-19による市場への影響
ポーターの5つの力の分析
戦略的提言
過去、現在、そして将来の市場動向
市場の推進要因と成功要因
SWOT分析
市場の構造
バリューチェーン分析
競争環境の包括的なマッピング

注: 現在レポートの範囲外にある特定の情報が必要な場合は、カスタマイズの一環として提供されます。

私たちについて:

IMARCグループは、世界で最も野心的な変革者を支援し、永続的なインパクトを創出するグローバル経営コンサルティング会社です。市場参入・事業拡大のための包括的なサービスを提供しています。IMARCのサービスには、徹底的な市場評価、実現可能性調査、会社設立支援、工場設立支援、規制当局の承認取得およびライセンス取得支援、ブランディング、マーケティング・販売戦略、競合状況およびベンチマーク分析、価格・コスト調査、調達調査などが含まれます。

お問い合わせ:                                                                                

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メールアドレス:sales@imarcgroup.com